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“毛發(fā)水”醬油驚現(xiàn)重慶 衛(wèi)生部急令整治調味品

2001年07月13日 10:26

  中新網(wǎng)北京7月13日消息:針對日前在重慶市發(fā)現(xiàn)有不法企業(yè)用“毛發(fā)水”(系胱氨酸下腳料———動物氨基酸水解液,含有砷、鉛等有害物質)兌制醬油,且已流入市場的情況,衛(wèi)生部昨天發(fā)出緊急通知,要求各級衛(wèi)生行政部門迅速開展調味品專項整治行動。

  衛(wèi)生部在緊急通知中,要求各地立即組織對所轄區(qū)域內(nèi)調味品生產(chǎn)單位進行全面、徹底的監(jiān)督檢查。要認真檢查調味品原料的進貨渠道,對發(fā)現(xiàn)用“毛發(fā)水”等非食品原料加工及衛(wèi)生條件不符合要求的調味品生產(chǎn)企業(yè),要依法查處;要組織對生產(chǎn)經(jīng)營單位的調味品進行專項抽檢,對調味品的標簽、標識進行檢查;要依據(jù)《醬油衛(wèi)生標準》、《食品添加劑衛(wèi)生標準》、《酸水解植物蛋白調味液》等有關標準,對調味品中鉛、砷、四甲基咪唑、三氯丙醇等指標進行檢測,對檢查發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,要追根溯源,一查到底。(杜海嵐)




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