中新社北京2月19日電 題：臺(tái)商攜安徽梨羹入寶島 新年暢銷萬(wàn)余碗

　　作者 李百加

　　梨羹本是尋常甜湯，但若以來(lái)自安徽的優(yōu)質(zhì)碭山酥梨燉制，天然食養(yǎng)、開(kāi)蓋即食，實(shí)屬難得。來(lái)自臺(tái)灣高雄的臺(tái)商陳泯仰以高品質(zhì)原材料與即食化創(chuàng)新為賣點(diǎn)，將這一口大陸風(fēng)味送上臺(tái)灣餐桌，推動(dòng)品牌“小梨窩”迅速走紅。

　　“碭山酥梨是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以其汁多味甜而馳名。在《本草綱目》中亦有關(guān)于其食養(yǎng)價(jià)值的記載。”談起碭山酥梨底蘊(yùn)，陳泯仰頭頭是道。他坦言，自己2018年來(lái)大陸發(fā)展后，敏銳察覺(jué)其發(fā)展?jié)摿Α?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left class="adInContent">

　　從碭山果園精選酥梨，運(yùn)抵工廠，搭配紅棗、銀耳、枸杞、冰糖燉煮加工并封裝……陳泯仰將產(chǎn)出樣品寄回臺(tái)灣進(jìn)行食品安全檢測(cè)。全數(shù)合格的檢測(cè)結(jié)果讓他吃下了“定心丸”，隨即著手推進(jìn)產(chǎn)品出口、報(bào)關(guān)、海運(yùn)及檢驗(yàn)等相關(guān)事宜。

　　2025年春節(jié)前夕，首批“小梨窩”順利進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)。初時(shí)，產(chǎn)品僅在小范圍內(nèi)試銷。通過(guò)社交媒體推廣、與網(wǎng)絡(luò)紅人聯(lián)動(dòng)分享，品牌知名度逐步提升?！澳壳爱a(chǎn)品已進(jìn)入臺(tái)灣當(dāng)?shù)氐木€下門店、足療店等渠道鋪貨銷售?！?陳泯仰介紹，不少顧客在品嘗后成箱購(gòu)買，也為品牌帶來(lái)了持續(xù)的口碑傳播效應(yīng)。

　　2026年初，“小梨窩”亮相臺(tái)北世貿(mào)年貨大展，四天內(nèi)線下售出1.2萬(wàn)余碗，成為人氣商品之一?，F(xiàn)場(chǎng)，陳泯仰團(tuán)隊(duì)搭建大屏，循環(huán)播放碭山酥梨從枝頭采摘到加工制作的過(guò)程。在他看來(lái)，“小梨窩”不僅是一門生意，更是連接兩岸的產(chǎn)業(yè)紐帶。

　　“很多臺(tái)灣消費(fèi)者會(huì)問(wèn)，這個(gè)產(chǎn)品來(lái)自哪里？我就可以順勢(shì)介紹安徽、介紹合肥?！彼e例說(shuō)，洽洽瓜子在臺(tái)灣家喻戶曉，但真正知道其產(chǎn)于安徽的人并不多，“希望未來(lái)臺(tái)灣客人能通過(guò)‘小梨窩’認(rèn)識(shí)大陸的城市和產(chǎn)業(yè)”。

　　陳泯仰從臺(tái)北回到安徽時(shí)，正值年關(guān)?！按汗?jié)是團(tuán)圓的時(shí)刻，也是休整、沉淀、再啟新程的節(jié)點(diǎn)?！彼f(shuō)，現(xiàn)階段并不急于為“小梨窩”擴(kuò)大產(chǎn)量，而是希望打開(kāi)“口味的想象力”。他計(jì)劃嘗試將燕窩融入產(chǎn)品，甚至加入臺(tái)灣特色的珍珠奶茶，“看看碭山酥梨遇上'珍珠'，會(huì)不會(huì)碰撞出別樣的驚喜”。

　　新年，陳泯仰計(jì)劃邀請(qǐng)更多活躍于社交平臺(tái)的臺(tái)灣青年走進(jìn)安徽，深入產(chǎn)地實(shí)地拍攝、親身體驗(yàn)。

　　他說(shuō)，“小梨窩”只是自己的“起手式”。未來(lái)，他將持續(xù)發(fā)掘更多大陸優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，把它們推向臺(tái)灣，也推向更廣闊的海外市場(chǎng)。

　　“路對(duì)了，就不怕遠(yuǎn)?！标愩霭堰@句話送給更多有意來(lái)大陸發(fā)展的臺(tái)灣青年。(完)