寧夏涇源:林下菌菇“破土而出” 富民產(chǎn)業(yè)“茁壯成長”
中新網(wǎng)寧夏涇源4月2日電 (記者 李佩珊)春日的清晨,六盤山下寧夏固原市涇源縣的林下大棚里,霧氣還未散盡,菌農(nóng)馬小娟的指尖已經(jīng)沾滿濕潤的腐殖土。她弓著腰,小心翼翼捏住羊肚菌白凈粗壯的菌柄,輕輕一旋,那頂著淡褐蜂窩菌蓋、裹著晶瑩晨露的鮮菌便穩(wěn)穩(wěn)落下,沉甸甸落進(jìn)竹籃。

“盛產(chǎn)期這一棚單次就能采200多斤,清早摘的鮮貨,中午立馬分揀裝箱,下午就搭上冷鏈發(fā)往各地市場?!瘪R小娟的聲音里滿是笑意,大棚里指尖輕摘的動(dòng)靜、鮮菌磕碰竹籃的清脆聲響,聲聲交織,匯成鄉(xiāng)村增收致富、振興向好的鮮活樂章。

這熱鬧的采摘場景,是涇源縣林下菌菇產(chǎn)業(yè)的日常寫照,更是當(dāng)?shù)匾劳猩鷳B(tài)優(yōu)勢蹚出綠色富民路的生動(dòng)縮影。不同于傳統(tǒng)山林散種,涇源將菌菇培育搬進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化大棚,既守住了“林多地少”的資源稟賦,又通過科學(xué)管理實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量與品質(zhì)的雙提升。
近年來,涇源縣深化集體林權(quán)制度改革,把林下菌菇產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的核心抓手,推動(dòng)“綠水青山”向“金山銀山”高效轉(zhuǎn)化。目前,涇源縣建成16個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地、3個(gè)示范園,林下菌菇種植規(guī)模達(dá)550萬棒,年產(chǎn)值突破3000萬元,輻射帶動(dòng)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個(gè)行政村的876戶農(nóng)戶參與其中,昔日閑置的林地通過大棚改造,變成了四季常綠的“增收田”。
科技賦能為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。據(jù)悉,涇源縣設(shè)立國家菌草研究中心涇源工作站,聚焦特色菌菇培育與野生菌種馴化,聯(lián)合寧夏大學(xué)等高校專家團(tuán)隊(duì)開展駐點(diǎn)指導(dǎo),手把手教會(huì)農(nóng)戶大棚溫控、濕度調(diào)節(jié)、病蟲害綠色防控等技術(shù),累計(jì)培育出200名本土種植技術(shù)人才。同時(shí),當(dāng)?shù)赝菩小敖y(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售”模式,有效破解了農(nóng)戶“種不好、賣不出”的難題,僅赤松茸等馴化推廣品種,就帶動(dòng)農(nóng)戶戶均增收超4000元。
產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸,讓“涇源菌菇”走得更遠(yuǎn)。目前,涇源縣建成4座冷鮮庫、5家菌棒生產(chǎn)企業(yè),年產(chǎn)能達(dá)300萬棒,同步推進(jìn)冷鏈物流、分揀烘干及數(shù)智化信息中心建設(shè),實(shí)現(xiàn)從“大棚采摘”到“全國配送”的無縫銜接。依托閩寧協(xié)作平臺(tái)及各地合作渠道,涇源菌菇遠(yuǎn)銷河南、山東、福建等多個(gè)省份,鮮香滋味走出大山、香飄全國。
如今,林下菌菇產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深度融合,大棚不僅是種植基地,更成了觀光景點(diǎn)?!吧鷳B(tài)保護(hù)+產(chǎn)業(yè)培育+休閑旅游”的一體化模式,讓游客既能走進(jìn)大棚體驗(yàn)采摘樂趣,又能在林下露營、康養(yǎng)休閑,山林的生態(tài)效益持續(xù)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益,為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動(dòng)能。(完)
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