中新網(wǎng)北京2月23日電(記者 上官云)“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”在春節(jié)期間，人們品美食、走親訪友，紅紅火火過大年。

　　實(shí)際上，從正月初一到正月初七，每一天都有講究，比如正月初七又被稱為“人日”“人勝節(jié)”“人慶節(jié)”等等。

　　為啥正月初七被定為“人日”？記者在采訪中了解到，歷史文獻(xiàn)中對(duì)此尚無清晰的解釋，民間流傳的解釋是，這與女媧創(chuàng)世的神話順序相符，即女媧在正月前六日造出雞狗豬羊牛馬后，在第七天造出了人，所以這天是人的生日。

　　何謂“人日”？

　　提及正月初一至初七每日對(duì)應(yīng)特定生靈的風(fēng)俗，山東社會(huì)科學(xué)院文化研究所研究員鄭艷認(rèn)為，其起源可追溯至中國古代基于農(nóng)業(yè)社會(huì)觀察與原始思維而形成的時(shí)序認(rèn)知體系。

　　上述體系的核心記載，見于托名漢代東方朔的《占書》。她說，書中明確記載：“歲后八日，一日雞，二日犬，三日豕，四日羊，五日牛，六日馬，七日人，八日谷?！?/p>

　　至于為何正月初七被定為“人日”，在歷史文獻(xiàn)中尚無清晰記載，但民間流傳的解釋是，這與女媧創(chuàng)世的神話順序相符，即“正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人”。

　　這一風(fēng)俗在魏晉南北朝時(shí)期得到強(qiáng)化與豐富。彼時(shí)，對(duì)“人”自身的關(guān)注、祈福與保全成為社會(huì)的焦點(diǎn)，因此，圍繞著“人日”，誕生了一系列祈求安康、趨吉避兇的民俗活動(dòng)。

　　七寶羹，一款特別的美食

　　“人日”的風(fēng)俗頗為多樣，豐富的儀式與特色飲食共同構(gòu)成了一個(gè)以“人”為核心、集祈福、更新與歡慶于一體的古老節(jié)俗體系。

　　比如在飲食方面，最具代表性的莫過于“七菜羹”，亦稱“七寶羹”。南朝宗懔的《荊楚歲時(shí)記》里記載，“正月七日為人日，以七種菜為羹”。

　　這七種早春蔬菜，一般都有頗為美好的寓意。例如生菜寓意“生財(cái)”、蔥寓意“聰明伶俐”等等。

　　由于時(shí)代、地域不同，“七寶羹”的具體種類雖未必有絕對(duì)統(tǒng)一的定式，但意義深遠(yuǎn)：取多種蔬菜合烹，寓意調(diào)和鼎鼐、百病不侵，更有新年嘗新、吸納大地初生精華的美好愿望。

　　登高賦詩與戴“人勝”

　　相較于飲食，“人日”的節(jié)日儀式顯得更加多元化。比如，裝飾與饋贈(zèng)“人勝”。

　　“勝”，是一種頭部裝飾。在“人日”這一天，人們用彩絹、金箔等材料剪刻成人形或花鳥，或貼于屏風(fēng)門戶，或戴于發(fā)髻，并相互饋贈(zèng)。

　　鄭艷說，如古籍記載，該風(fēng)俗的意義就在于通過外在裝飾的煥然一新，象征并祈愿人自身生命狀態(tài)與精神面貌的年度更新，同時(shí)也蘊(yùn)含祈求人丁興旺的繁衍觀念。

　　此外，“人日”還有登高賦詩等雅集活動(dòng)。鄭艷介紹，此俗至遲在魏晉時(shí)期已見于記載，如晉代郭緣生《述征記》提及魏東平王曾于人日鑿山建亭以便登覽。唐宋時(shí)期，人日登高成為文人雅士的春俗，韓愈還曾寫過一首詩，即《人日城南登高》。

　　登高之舉，既有驅(qū)除陳腐、迎納新春的禳解意味，也契合了春日舒懷、吟詠情性的精神需求，為“人日”風(fēng)俗增添了高雅的文化品格。直至明清，“人日”郊游覽勝之風(fēng)依然延續(xù)。(完)