一年一度的榴蓮季又到了

開(kāi)榴蓮就像開(kāi)盲盒

如何才能選到一顆果肉飽滿(mǎn)

物超所值的“報(bào)恩榴蓮”？

它們又是怎樣跨越山海

到達(dá)你手中的？

《共上一堂課·趣科普》帶你揭秘

選榴蓮到底看什么？

果肉飽滿(mǎn)、香甜軟糯的“報(bào)恩榴蓮”

驗(yàn)果師只用五個(gè)字來(lái)判斷——

形、色、味、聲、硬

以下是正確示范⬇️

掌握這份五字挑果口訣

新手也能輕松上手！

驗(yàn)果師還透露

預(yù)計(jì)5月下旬

榴蓮到貨量進(jìn)入小高峰

這時(shí)候去買(mǎi)會(huì)更實(shí)惠哦！

榴蓮迎來(lái)集中上市期

這種來(lái)自東南亞的水果

搭乘中老鐵路“瀾湄快線(xiàn)”班列

經(jīng)過(guò)26個(gè)小時(shí)的運(yùn)行后

準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)昆明

依托中老鐵路高效便捷的運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)

中國(guó)消費(fèi)者得以快速品嘗到

來(lái)自東南亞的水果

榴蓮保鮮有啥黑科技？

背包式冷藏集裝箱是關(guān)鍵

　　📝超高精度恒溫控制

　　箱體采用發(fā)泡保溫材料，密閉無(wú)縫，在外界溫差大的情況下，箱內(nèi)溫度變化極小。采用下出風(fēng)模式與專(zhuān)業(yè)的風(fēng)道布局，實(shí)現(xiàn)箱內(nèi)制冷循環(huán)。

　　通過(guò)雙重手段，使箱子的控溫精度達(dá)±0.1℃，精準(zhǔn)匹配榴蓮對(duì)溫度極其敏感的特點(diǎn)，有效抑制過(guò)熟、裂果、腐爛等現(xiàn)象。

　　📝自備背包機(jī)組自主發(fā)電

　　集裝箱前面有一個(gè)背包，背包就是自帶的獨(dú)立發(fā)電機(jī)組，它采用外接式供電，不需要額外接入電線(xiàn)，就能為制冷機(jī)穩(wěn)定持續(xù)供電。

　　📝遠(yuǎn)程監(jiān)控中心智能管控

　　冷藏集裝箱裝有GPS定位、狀態(tài)采集模塊等，通過(guò)遠(yuǎn)程監(jiān)控中心能夠?qū)貪穸?、集裝箱位置、制冷機(jī)組工況等實(shí)時(shí)監(jiān)控，一旦出現(xiàn)異?？闪⒓搭A(yù)警處置，讓榴蓮品控更穩(wěn)定。

為應(yīng)對(duì)榴蓮?fù)镜拇笈窟\(yùn)輸需求

鐵路部門(mén)將中老鐵路

“瀾湄快線(xiàn)”國(guó)際冷鏈班列的開(kāi)行頻次

從日常的每天2列

增開(kāi)至平均每天3~4列

隨著榴蓮?fù)境掷m(xù)推進(jìn)

截至5月18日

中老鐵路共運(yùn)輸熱帶水果6.95萬(wàn)噸

除了供應(yīng)云南本地市場(chǎng)外

部分榴蓮將通過(guò)鐵路與公路的無(wú)縫銜接

在48小時(shí)內(nèi)迅速送達(dá)

成都、廣州、上海、鄭州、沈陽(yáng)等

全國(guó)30多個(gè)城市

讓各地消費(fèi)者都能解鎖當(dāng)季鮮甜

這顆跨越山海

搭乘中老鐵路而來(lái)的榴蓮

不只以新鮮果肉滿(mǎn)足味蕾

更催生出火熱的“榴蓮+”經(jīng)濟(jì)

從基礎(chǔ)款到腦洞款

榴蓮的“跨界”能力不斷刷新

除了榴蓮蛋糕、榴蓮奶茶外

近年來(lái)更是涌現(xiàn)出一批

讓人意想不到的混搭吃法

熱氣騰騰的榴蓮雞煲

外脆里糯的榴蓮糖葫蘆

就連小龍蝦也推出了榴蓮口味

從鮮果到創(chuàng)新美食

從舌尖美味到產(chǎn)業(yè)延伸

榴蓮正以更多元的姿態(tài)

激活跨界消費(fèi)新場(chǎng)景

這顆曾經(jīng)的“盲盒水果”

如今串聯(lián)起從產(chǎn)地到餐桌

從鮮果到新消費(fèi)的甜蜜鏈條

從挑選、運(yùn)輸?shù)交ㄊ匠苑?/p>

一顆榴蓮跨越山海的旅程

也是一條產(chǎn)業(yè)鏈不斷升級(jí)的縮影

這個(gè)榴蓮季

記得收好這份超全榴蓮攻略

盡享當(dāng)季鮮甜！